Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration





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OIGNON
Les propriétés de l’oignon sont plus actives lorsqu’il est cru.
Il est non seulement plus efficace mais il agit plus rapidement. Toutefois, il vaut mieux manger un oignon cuit que pas d’oignon du tout
Si vous avez des problèmes de poids, de cellulite, des oedèmes sur les jambes, l'oignon est excellent pour vous !
Sachant aujourd’hui que la résistance à l’insuline est plus élevée chez les personnes obèses ou en surpoids, l'oignon vous vous aidera à stimuler votre foie, vos reins, à baisser votre taux de sucre dans le sang. Il vous aidera à maintenir votre poids à la suite d’un régime et agira comme un équilibrant glandulaire.
Aspects bénéfiques de l' oignon sur la santé:
Les oignons empêchent la formation de caillots sanguins dangereux.
Les oignons aident à combattre le cancer,
Les oignons augmentent l'apport en acide folique,
Les oignons fortifient les os,
Les oignons atténuent les symptômes prémenstruels,
Les oignons réduisent l'hypertension artérielle,
Programme Académique 2025/2026
Cycle Long
5ᵉ rotation (29 juillet au 4 septembre 2026)
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Soutenances et Journées Portes Ouvertes (12 au 14 août 2026)
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Évaluations pratiques de fin de module (2 au 4 septembre 2026)
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Examen final (septembre 2026)
Inscriptions pour le cycle long
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Concours d'entrée : tous les mardis et jeudis, de 9 h à 15 h
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Rentrée académique 2026-2027 : 2 novembre 2026
Cycle Court
Art de Recevoir
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Pâtisserie diététique et sans gluten (5 au 25 août 2026)
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Ateliers de formation sur demande
Foyer Accueillant
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Cuisine diététique et menus complets (8 octobre au 1ᵉʳ décembre 2026)
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.
