Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration





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LE CITRON
Les vertus du citron
Le citron est l’un des agrumes les plus appréciés au monde grâce à sa richesse en vitamine essentiellement la vitamine C ainsi que des biosflavonoïdes et de la pectine et une variété de minéraux et d’oligo-éléments.
Il fait souvent partie des composants de produits d’entretien ménager
Le citron et la maison
Cet agrume vous permettra même de faire briller votre chez vous grâce à ses vertus de nettoyant, désinfectant, désodorisant. C’est un vrai allié de propreté puisqu’il peut :
• faire briller l’acier l’inox et votre chère argenterie,
• raviver le cuir une fois mélangé avec d’autres produits,
• détartrer les appareils électroménagers
En bref pour une propreté et un entretien ménager des plus impeccables et des plus écologiques.
Recette de détergeant écolo au citron
Cette recette est un antiseptique, un fongicide, un désodorisant et un désinfectant. Elle combat même la formation de moisissure :
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5 ml de borax ;
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30 ml de vinaigre ou de jus de citron ;
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2 ml de savon à base d’huile végétale ;
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500 ml d’eau ;
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2 ml de cristaux de soude (cristaux à lessive) – facultatif.
Mélangez jusqu’à dilution parfaite,
Femme de ménage ou ménagère modèle, votre intérieur et vos convives vont vous remercier.
Programme Académique 2025/2026
Cycle Long
5ᵉ rotation (29 juillet au 4 septembre 2026)
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Soutenances et Journées Portes Ouvertes (12 au 14 août 2026)
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Évaluations pratiques de fin de module (2 au 4 septembre 2026)
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Examen final (septembre 2026)
Inscriptions pour le cycle long
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Concours d'entrée : tous les mardis et jeudis, de 9 h à 15 h
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Rentrée académique 2026-2027 : 2 novembre 2026
Cycle Court
Art de Recevoir
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Pâtisserie diététique et sans gluten (5 au 25 août 2026)
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Ateliers de formation sur demande
Foyer Accueillant
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Cuisine diététique et menus complets (8 octobre au 1ᵉʳ décembre 2026)
Activités pour Jeunes
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✨ Participe à notre grand concours d'orthographe et mets tes connaissances à l'épreuve.
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🏆 1er Prix : Une tablette numérique
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📞 Renseignements : 690 30 56 80 / 696 56 69 46
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💰 Frais d'inscription : 1 000 FCFA
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.
