Valores de Sorawell :

• Serviço _

• Encomenda _

• Respeito _

• Uma habilidade

• bem -vindo

• E  eficiência

• Lealdade _

• Liderança _

Desde 2001, o CFPF tem vindo a formar profissionais do setor da hotelaria e restauração (cozinha, pastelaria/padaria, limpeza, catering, receção e receção).

A Sorawell também desenvolve vários outros programas de formação: desenvolvimento pessoal, gestão, técnico de limpeza, informática, etc...

O desafio da Sorawell é transmitir às jovens técnicas e competências profissionais, mas também valores humanos essenciais ao desempenho de um trabalho que é um serviço ao próximo: respeito, honestidade, higiene, limpeza, aplicação no trabalho, espírito de equipa, diligência, assiduidade ... em um ambiente favorável que promova a alegria e o bom humor.

Os cursos de formação oferecidos pela Sorawell são adaptados a várias situações:

1. Um ciclo longo:  CFPF  

• o CFPF (após a obtenção de um BEPC ou CAP inclui três anos de formação em cozinha, pastelaria, manutenção de instalações, lavandaria e serviço de quartos, através de ensino teórico e prático.

2. Ciclos curtos: Técnico de Superfície, Casa de Acolhimento, etc.