Meu nome é Nina. Recebi um treinamento de 3 anos em Hotelaria e Catering no CFPF Sorawell de outubro de 2017 a setembro de 2020.

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Durante a minha formação, aprendi as diferentes técnicas básicas na cozinha, os truques do comércio de pastelaria, montagem e serviço em restaurantes, manutenção e conservação das instalações em serviço de limpeza, técnicas de lavagem, engomar e dobrar roupa, bem como a manutenção limpeza no departamento e higiene pessoal.

Aprofundei todo este conhecimento profissional durante os vários estágios que a escola encontrou para mim em hotéis como o Hilton, o Djeuga e nos centros de aplicação e desenvolvimento associados à escola.

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Além do know-how, na Sorawell aprendi boas maneiras e habilidades para a vida, o que me permitiu ser uma boa pessoa e um bom profissional.

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Com a ajuda da escola, agora estou empregado na Embaixada da França e gosto muito disso.

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OBRIGADO SORAWELL 

Meu nome é Jeanne-D 'Arc, ex-aluna da primeira turma do CFPF SORAWELL no ano 2000.

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Recebi na Sorawell uma formação de três anos em Hotelaria e Catering que me deu as qualificações profissionais de Escriturário de Operações Hoteleiras, Agente de Operações Hoteleiras Polivalente e Técnico de Operações Hoteleiras.

A versatilidade adquirida na hotelaria permitiu-me trabalhar em restaurantes (LYSA E CHRISTOPHER) e hotéis (Hilton em Yaoundé).

A formação em cozinha estrangeira permitiu-me conquistar o cargo de Chef na Embaixada dos Estados Unidos da América. Na Embaixada de Espanha onde ainda hoje trabalho, fui selecionado após um concurso entre 300 candidatos.

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Estou muito grato ao CFPF SORAWELL que me deu as ferramentas para ter uma boa carreira na área da Hotelaria e Restauração e ainda por todos os valores humanos recebidos.

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OBRIGADO SORAWELL