Beroepsopleidingsentrum in Gasvryheid en Spyseniering
RESEP: Franse crêpe (vir 8 mense)
Bestanddele:
50 g botter,
4 eiers,
250 g meel,
50 cl melk,
1 knippie sout,
30 g suiker.
Roosterbrood:
Sjokolade
Smelt die botter en gooi dit in die voorheen geklitste eiers, voeg dan die suiker, melk en sout by.
Gooi die meel in 'n houer en maak 'n gaatjie onderin waar jy alles sal sit.
Klits die mengsel goed genoeg om klonte te verwyder.
Laat die deeg vir 30 minute rus.
Smelt 1 klontjie botter in die pannekoekpan en voeg 1/2 skeplepel van die voorbereiding by.
Kook die pannekoek vir 1 min 30 waarna jy dit sal omdraai sodat die ander kant bruin word vir nog 1 min 30.
Smeer met sjokolade.
OPEDAG
Woensdag, 6 April 2022
Opedag
Datum: 6 April 2022
Ure: 10:00 - 17:00
Tema: etiek en professionaliteit in die hotelomgewing.
Plek: CFPF SORAWELL geleë in Essos naby die ENEO-agentskap
Telefoon: (237) 673 754 798 / 694 389 562
VERWELKOMENDE TUIS
11 Januarie - 3 Maart 2022
Prys: 50 000 FCFA
Datum: Dinsdae en Donderdae
Ure: 3 nm. - 6 nm.
Fokus: Gebak
DERDE PERIODE VAN CFPF-OPLEIDING
14 Maart - 25 April 2022
Rotasie: Maandag 14 Maart
Paasvakansie: Vrydag 08 April (aand) tot Maandag 18 April 2022.
Teoretiese evaluering: Dinsdag 19 tot Vrydag 22 April 2022.
Praktiese einde-van-module-assessering: Donderdag 21 tot Maandag 25 April 2022.
Sperdatum vir die indiening van teoretiese notas en oefeninge : Maandag 25 April 2022.
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.