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KULINÊRE RESEPTE

LA BÛCHE DE NOEL

1h 45

C’est le temps des fêtes ! Voici la merveilleuse recette de la préparation de la bûche de Noel proposée par le C.F.P.F Sorawell

HAMBURGER

30 minutes

Le hamburger est mondialement connu et apprécié. Il y a autant de variantes que le classique hamburger à la viande de bœuf haché avec le burger de poulet ou la variante du Fish and chips.

Le point important dans le hamburger est la cuisson du steak, ainsi que la sauce. Nous  avons donc adaptés cette recette aux réalités du marché camerounais car nous sommes conscientes qu’il n’est pas facile de retrouver tous les ingrédients sur place. Nous vous présentons un hamburger simple adapté aux réalités locales,

 

PORC BRAISÉ À LA CAMEROUNAISE

60 minutes

Porc braisé à la Camerounaise avec du plantain frit.

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OPEDAG

Woensdag, 6 April 2022 ​​​​

  • Opedag

  • Datum: 6 April 2022

  • Ure: 10:00 - 17:00

  • Tema: etiek en professionaliteit in die hotelomgewing.

  • Plek:  CFPF SORAWELL geleë in Essos naby die ENEO-agentskap

  • Telefoon: (237) 673 754 798 / 694 389 562

VERWELKOMENDE TUIS

11 Januarie - 3 Maart 2022

  • Prys: 50 000 FCFA  

  • Datum: Dinsdae en Donderdae

  • Ure: 3 nm. - 6 nm.

  • Fokus: Gebak

 

DERDE PERIODE VAN CFPF-OPLEIDING

14 Maart - 25 April 2022 ​​​

  • Rotasie: Maandag 14 Maart 

  • Paasvakansie:   Vrydag 08 April (aand) tot Maandag 18 April  2022. 

  • Teoretiese evaluering: Dinsdag 19 tot Vrydag 22 April  2022. 

  • Praktiese einde-van-module-assessering: Donderdag 21 tot  Maandag 25 April 2022. 

  • Sperdatum vir die indiening van teoretiese notas en  oefeninge : Maandag 25 April 2022.

1.

Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.

J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.

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