L' EXCELLENCE DEPUIS 2001
Valeurs de Sorawell:
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S ervice
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O rdre
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R espect
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A mabilité
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W elcome
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E fficacité
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L oyauté
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L eadership
Le C.F.P.F. forme depuis 2001 des professionnelles dans le domaine de l’Hôtellerie et de la Restauration (cuisine, pâtisserie/boulangerie, housekeeping, restauration, accueil et réception).
Le C.E.T.I.F. offre depuis 2009, une préparation au CAP "Économie Sociale et Familiale", orientée vers la formation professionnelle proposée par le CFPF.
Sorawell développe aussi plusieurs autres programmes de formation: développement personnel, gestion, technicienne de surface, informatique, etc...
Le défi de Sorawell consiste à transmettre aux jeunes filles des techniques et aptitudes professionnelles, mais aussi des valeurs humaines indispensables à la réalisation d’un travail qui soit un service rendu aux autres: le respect, l'honnêteté, l'hygiène, la propreté, l'application au travail, l'esprit d'equipe, la diligence, l'assiduité... dans un cadre propice favorisant la joie et la bonne humeur.
Les formations proposées par Sorawell sont adaptées aux diverses situations:
1. Des cycles long: le C.F.P.F. et le C.E.T.I.F.)
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le CFPF (après l'obtention d'un BEPC ou CAP comprend trois années de formation en cuisine, pâtisserie, entretien des locaux, blanchisserie et service en salle, à travers un enseignement théorique et pratique.
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le CETIF offre 4 années de préparation au CAP ESF, et une possible incorporation au CFPF Sorawell après le CAP.
2. Des cycles courts: Technicienne de Surface, Informatique, Foyer Accueillant etc.
