RECETTE:  Crêpe Française (pour 8 personnes)

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

50 g de beurre,
4 oeufs,

250 g de farine,
50 cl de lait,
1 pincée de sel,
30 g de sucre.

 

Tartine:

Chocolat

Faites fondre le beurre et versez-le dans les œufs préalablement battus puis incorporez le sucre, le lait et le sel.


Versez la farine dans un récipient et faites un trou au fond où vous déposerez le tout.

 

Fouettez suffisamment la préparation afin d'ôter les grumeaux.
 

Laissez la pâte reposer durant 30 minutes.

 

Faites fondre 1 noix de beurre dans la poêle à crêpes et déposez-y 1/2 louche de la préparation.


Faites cuire la crêpe durant 1 min 30 au bout de laquelle vous la retournerez afin que son autre face dore durant 1min30 supplémentaire.

 

Tartiner avec du chocolat.
 

Une formation complète en service de salle à manger et en gestion de restaurant et d'hôtel, pour une carrière au Cameroun ou ailleurs !

Mardi, le 09 Février 2021:

Compétition des talents de la jeunesse.

23 Décembre 2020, au Lundi, 18 Janvier 2021:

Stage de découverte en Hôtellerie (C.E.T.I.F. De Ngoa Ekelle).

Mardi, le 12 Janvier au Lundi, 25 Janvier 2021: Cours de décoration de gâteaux.

(Deuxième Période) Lundi, 04 Janvier au Vendredi 5 Février 2021: Cours théorique et pratiques du CFPF.

 

(Pratique) Lundi, 01 Mars au Samedi, 27 Mars 2021:  Stage CFPF  

1.

222 23 09 82 /

694 38 95 62

Téléphone

6:50 à 16:15

Lundi au Vendredi

Horaire:

Pour nous joindre

 

Essos - Près du Camp Sonel                

B.P. 5133 Yaoundé, Cameroun  

Tél: (+237) 222 23 09 82

Tél: (+237) 694 38 95 62

Tél: (+237) 673 75 47 98

 

 

©  2021 tout droit réservé à Sorawell 

Notre Mission                     

 

Permettre aux jeunes filles d’acquérir et de développer un savoir-faire et un savoir-être indispensable aussi bien pour leur vie professionnelle que personnelle afin de combattre la pauvreté et devenir des personnes responsables de notre société.

 

NOTRE MISSION

Les dernières nouvelles du CFPF Sorawell                     

 

Septembre 2020: Examens supervisés par le MINEFOP - taux de réussite 100%

27/04/2021 - Journée Portes Ouvertes
9 Février 2021- Compétition des talents en cuisine-pâtisserie de la jeunesse

07/2018 - Résultat du CAP 2018 - Taux de réussite 100%

2019- Nos apprenantes font des stages professionnels en étroite collaboration avec le Hilton et le Djeuga Palace