Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration





Ouverture des inscriptions pour l' Année Académique: 2025/2026
L'ENSEIGNEMENT "SORAWELL"
-
Des enseignantes enthousiastes, dévouées et nanties d’une solide expérience dans le monde du travail, transmettant la passion du métier.
-
Des programmes de formation en alternance pratique - théorie.
-
Des stages dans les entreprises les plus innovatrices (Hôtel Hilton, Djeuga Palace, carrefour Market etc...).
-
Formation en organisation et gestion d’une cuisine, aux diverses techniques culinaires et pâtissières, au fonctionnement d'un service de lingerie, à l'aménagement et l'entretien des locaux.
-
Formation pour la mise en place et le service des petits déjeuners, des menus table d’hôte, des menus à la carte, du service des buffets
-
Formation à la décoration événementielle.
-
Formation en communication, accueil, réception.
-
L’intégration, dans tous les programmes, de notions de leadership et d’entrepreneuriat.
-
Formation pour une vraie compétence professionnelle au service des autres.
-
En résumé: "une formation dans l'excellence d'être pour une excellence de faire", assurant l'intégration dans le monde du travail.
-
Taux d' intégration dans le milieu du travail (à son propre compte, auprès d' un particulier, d' une entreprise) 100%.
ANNEE ACADEMIQUE 2024/2025
Début de la 5ième rotation
Du lundi 28 juillet au vendredi 5 septembre 2025.
Stages Académiques
Du vendredi 2 mai au mardi 29 juillet 2025
Évaluations pratiques de fin de module
Du mercredi 3 au vendredi 5 septembre 2025
FOYER ACCUEILLANT
Jeudi 3 juillet au Jeudi 28 août 2025
Cycle : Pâtisserie
-
Prix : 50 000 F CFA
-
Jours : Mardis et jeudis
-
Heures : 15h00 – 18h00
-
Lieu : CFPF SORAWELL, situé à Essos, près de l’agence ENEO
-
Téléphone : (237) 222 230 982 / 673 285 966 / 694 389 562
Art de Recevoir - Cycle Cuisine menu complet
Du Mercredi 2 juillet au jeudi 21 août 2025
-
Cycle : Pâtisserie
-
Prix : 150 000 F CFA
-
Jours : Mercredis et jeudis
-
Heures : 15h00 – 18h00
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.