PROGRAMMES CYCLE COURT FOYER ACCUEILLANT

 

(Ci-dessous, le programme de l' année 2014, nous vous mettrons à jour dès que le programme de cette année 2015 va etre à jour, merci de votre compréhension)

 

NOVEMBRE 2014

 

Mercredi 12/11/2014

  • Introduction: Principes dont il faut se rappeller; Idées principales;


Jeudi 13/11/2014

  • Styles de décoration florale;


Mercredi 19/11/2014

  • Décor de la maison: décor mural, décor de la salle de séjour;


Jeudi 20/11/2014

  • Décor de la table: fleurs, objets, nappes, serviettes de table;


Mercredi 26/11/2014

  • Décor des assiettes; présentation de cocktail en mosaique;

 

Jeudi 27/11/2014

  • Pratique: individuelle

 

 

DECEMBRE 2014:

 

Mercredi 3/12/2014

  • Les buffets:

  • Généralités; buffet sur fond de verdure; buffet à l' air libre;

 

Jeudi 4/12/2014

  • Décor floral pour:

  • Anniversaire,

  • Mariage,

  • Obsèques

 

Mercredi 10/12/2014

  • Confection de bouquets de fleurs à offrir pour différentes occasions

 

Jeudi 11/12/2014

  • Confection de certains décors: panier (gracieux flower - girl basket) et d' autres accessoires

 

Mercredi 17/12/2014

  • Pratique: Easter egg décors

 

Jeudi 18/12/2014

  • Décors de Noel

 

Samedi 20/12/2014

  • Examen de sortie, Remise des attestations

Une formation complète en service de salle à manger et en gestion de restaurant et d'hôtel, pour une carrière au Cameroun ou ailleurs !

CINQUIÈME PÉRIODE

24 Juin - 30 Juillet 2021

  • Rotation: Jeudi,  24 Juin 2021

  • Stage 2: Samedi 29 Mai au Mercredi 23 Juin 2021

  • Évaluation théorique:      Lundi 26 au Jeudi 29 juillet 2021.

VACANCES JUNIOR

2 Juillet - 31 Juillet 2021

  • Prix: 25 000 CFA

  • CM1 en 4ieme

  • Vendredis: 15h-17h30

  • Samedis: 10h-17h 30

VACANCES SENIOR

2 Juillet - 31 Juillet 2021

  • Prix: 25 000 CFA

  • 3 Ième en Terminale

  • Vendredis: 15h-17h30

  • Samedis 10h - 17h 30

FOYER ACCUEILLANT

13 Juillet - 4 Septembre 2021

  • Prix: 50 000 F CFA 

  • Date: Mardis et jeudis

  • Heures: 15h - 18h

  • Cuisine

 

ART DE RECEVOIR 

7 Juillet au 09 Septembre 

  • Focus Cuisine      Internationale

1.

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222 23 09 82 /

694 38 95 62

Téléphone

6:50 à 16:15

Lundi au Vendredi

Horaire:


 6h50: Appel / Début de la journée
 6h55-7h30: premier ménage
 7h30-8h00: pause
 8h00-12h30: cours pratiques
 12h15-12h45: Services au restaurant
 12h30-13h00: pause 
 13h00: appel 
 13h15-16h15: cours théorique

 16h15: Fin de la journée

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Horaires Détaillées