Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration





LE CITRON
Les vertus du citron
Le citron est l’un des agrumes les plus appréciés au monde grâce à sa richesse en vitamine essentiellement la vitamine C ainsi que des biosflavonoïdes et de la pectine et une variété de minéraux et d’oligo-éléments.
Il fait souvent partie des composants de produits d’entretien ménager
Le citron et la maison
Cet agrume vous permettra même de faire briller votre chez vous grâce à ses vertus de nettoyant, désinfectant, désodorisant. C’est un vrai allié de propreté puisqu’il peut :
• faire briller l’acier l’inox et votre chère argenterie,
• raviver le cuir une fois mélangé avec d’autres produits,
• détartrer les appareils électroménagers
En bref pour une propreté et un entretien ménager des plus impeccables et des plus écologiques.
Recette de détergeant écolo au citron
Cette recette est un antiseptique, un fongicide, un désodorisant et un désinfectant. Elle combat même la formation de moisissure :
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5 ml de borax ;
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30 ml de vinaigre ou de jus de citron ;
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2 ml de savon à base d’huile végétale ;
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500 ml d’eau ;
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2 ml de cristaux de soude (cristaux à lessive) – facultatif.
Mélangez jusqu’à dilution parfaite,
Femme de ménage ou ménagère modèle, votre intérieur et vos convives vont vous remercier.
Une formation complète en service de salle à manger et en gestion de restaurant et d'hôtel, pour une carrière au Cameroun ou ailleurs !
TROISIÈME PÉRIODE
26 Janvier - 07 Mars 2023
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Rotation: Jeudi, 26 Janvier 2023.
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Évaluation théorique: Lundi, 27 Février au Vendredi, 03 Mars 2023.
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Évaluation pratique fin module: Vendredi 03 au Mardi 07 mars 2023.
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Date limite de remise des notes théoriques et pratiques: Mardi, 07 Mars 2023.
Art de Recevoir
1er Février - 9 Mars 2023
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Cycle: Montage de gâteaux pour tout type de cérémonies.
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Prix: 150 000 F CFA
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Date: Tous les Mercredis et jeudis
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Heures: 15h - 18h
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Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.
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Téléphone: (237) 673 285 966 / 694 389 562
FOYER ACCUEILLANT
17 Janvier - 21 Mars 2023
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Cycle: Cuisine - Menu complet.
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Prix: 50 000 F CFA
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Date: Tous les Mardis et jeudis.
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Heures: 15h 30 - 18h 30.
Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.
Téléphone: (237) 673 285 966 / 694 389 562
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