Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration





Journée Portes Ouvertes Sorawell - Mercredi, le 02 Avril 2025
MENUS AU CHOIX POUR 04 PERSONNES MINIMUM




MENUS DE 5 000 F CFA.
Sandwich Hamburger, frites de pomme de terre, Ketchup et mourtarde, Dessert au choix .......................................... 5 000 F CFA
Boeuf Stroganoff (filet), riz. Dessert au choix ............................................ 5 000 F CFA
Brochette de Viande (filet de boeuf), sauce barbecue, jardinière de légumes ou frite de pommes de terre ......................... 5 000 F CFA
Steak au poivre, jardinière de légumes ou frites de pommes de terre .......... 5 000 F CFA
Spaghettis sauce Bolonaise. Dessert au choix
....................................................... 5 000 F CFA
Met de pistache. Boeuf ou Morue fumé. Plantain vapeur. Dessert au choix ..................................... 5 000 F CFA
DESSERT AU CHOIX.
Mousse au chocolat
Mousse au fruits (fruits de la passion, ananas, citrons etc...)
Yaourt au fruits (ananas, fruits de la passion, cirtons etc...)
Gateau au chocolat
Salade de fruits (ananas, papaye, pomme, pastèque, fruits de la passion)
GIGA MENU DE 6 000 F CFA.
Filet de capitaine grillé, fines herbes sautées, piment sautés, jardinière de légumes ou frites de pommes de terre. Dessert au choix ........................ 6 000 F CFA
ANNEE ACADEMIQUE 2024/2025
Début de la 4ième rotation: Jeudi, le 13 mars 2025
4 ième Rotation (Dimanche, 13 avril au vendredi, le 02 mai 2025)
Journée Portes Ouvertes:
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Mercredi le 02 avril 2025
Congés de Pâques
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Semaine du 14 au 18 Avril 2025
Évaluations théoriques
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Semaine du 21 au 25 Avril 2025
Évaluations pratiques fin module
(Pas de cours théoriques)
Cours théoriques:
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Lundi, le 28 avril 2025
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Mardi, le 29 avril 2025
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Mercredi, le 30 avril 2025
Buffet académique Sorawell:
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Stage N1 - Mai
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Stage N2 - Juin
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Stage N3 - Juillet
FOYER ACCUEILLANT
4 Février - 18 Mars 2025
Cycle: Cuisine diététique
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Prix: 50 000 F CFA
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Lundis, Mardis et jeudis.
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Heures: 15h 30 - 18h 30.
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Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.
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Téléphone: (237) 222 230 982 673 285 966 / 694 389 562
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.