Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration
MENUS AU CHOIX POUR 04 PERSONNES MINIMUM
MENUS DE 5 000 F CFA.
Sandwich Hamburger, frites de pomme de terre, Ketchup et mourtarde, Dessert au choix .......................................... 5 000 F CFA
Boeuf Stroganoff (filet), riz. Dessert au choix ............................................ 5 000 F CFA
Brochette de Viande (filet de boeuf), sauce barbecue, jardinière de légumes ou frite de pommes de terre ......................... 5 000 F CFA
Steak au poivre, jardinière de légumes ou frites de pommes de terre .......... 5 000 F CFA
Spaghettis sauce Bolonaise. Dessert au choix
....................................................... 5 000 F CFA
Met de pistache. Boeuf ou Morue fumé. Plantain vapeur. Dessert au choix ..................................... 5 000 F CFA
DESSERT AU CHOIX.
Mousse au chocolat
Mousse au fruits (fruits de la passion, ananas, citrons etc...)
Yaourt au fruits (ananas, fruits de la passion, cirtons etc...)
Gateau au chocolat
Salade de fruits (ananas, papaye, pomme, pastèque, fruits de la passion)
GIGA MENU DE 6 000 F CFA.
Filet de capitaine grillé, fines herbes sautées, piment sautés, jardinière de légumes ou frites de pommes de terre. Dessert au choix ........................ 6 000 F CFA
Une formation complète en service de salle à manger et en gestion de restaurant et d'hôtel, pour une carrière au Cameroun ou ailleurs !
TROISIÈME PÉRIODE
26 Janvier - 07 Mars 2023
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Rotation: Jeudi, 26 Janvier 2023.
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Évaluation théorique: Lundi, 27 Février au Vendredi, 03 Mars 2023.
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Évaluation pratique fin module: Vendredi 03 au Mardi 07 mars 2023.
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Date limite de remise des notes théoriques et pratiques: Mardi, 07 Mars 2023.
Art de Recevoir
1er Février - 9 Mars 2023
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Cycle: Montage de gâteaux pour tout type de cérémonies.
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Prix: 150 000 F CFA
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Date: Tous les Mercredis et jeudis
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Heures: 15h - 18h
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Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.
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Téléphone: (237) 673 285 966 / 694 389 562
FOYER ACCUEILLANT
17 Janvier - 21 Mars 2023
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Cycle: Cuisine - Menu complet.
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Prix: 50 000 F CFA
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Date: Tous les Mardis et jeudis.
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Heures: 15h 30 - 18h 30.
Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.
Téléphone: (237) 673 285 966 / 694 389 562
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