PROGRAMME FOYER ACCUEILLANT

Semaine 1:

Mercredi 1 juin: Black forest Pizzas variées

Jeudi 2 juin: Bitokes / Salade de choux au lardon

Semaine 2:

Mercredi 8 juin: Poulet rôti à l’ail / Pomme bonne femme / Gâteau spécial cérémonie à la ganache

Jeudi 9 juin: Pain de viande haché / Plantain frit / Sauce tomate / Party loaf + salade de crudités

Semaine 3:

Mercredi 15 juin: Beef stroganoff / Riz pilaf / Repassage du pantalon et chemise

Jeudi 16 juin: Pain aux raisins / Filet rôti / Pomme pont-neuf

Semaine 4:

Mercredi 22 juin: Décoration de Noël / Spécial biscuit de Noël

Jeudi 23 juin: Pratique / Jus d’ananas à la citronnelle, sangria

Semaine 5:

Mercredi 29 juin: Pâte feuilletée / paella

Jeudi 30 juin : Lasagne / Christmas cake au glaçage royal (cake au fruit)

Semaine 6:

Mercredi 6 juillet: Poulet au curry / Chapatis

Jeudi 7 juillet: Boulet de poisson / Couscous algérien / Atheneo (mousse de lait concentré au citron)

 

Semaine 7:

Mercredi 13 juillet : Pancake / Poulet grillé américain / Pomme frite

Jeudi 14 juillet : Buche de Noël

 

Semaine 8:

Mercredi 20 juillet : Gigot d’agneau rôti / Gratin de pomme de terre

Jeudi 21 juillet: Buffet de Noël (mise en place d’un dîner en famille)

Semaine 9:

Mercredi 27 juillet: Pratique - Barvarois Rubanne

Jeudi 28 juillet : Crêpes fourrées à la chantilly

Semaine 10:

Samedi 30 juillet: Examen de sortie plus remises des diplômes

Une formation complète en service de salle à manger et en gestion de restaurant et d'hôtel, pour une carrière au Cameroun ou ailleurs !

PREMIERE PERIODE DE FORMATION CFPF

1er Novembre - 07 Décembre 2022​​​

  • Rotation: Mardi 26 Avril.

  • Evaluation théorique: Lundi, 28 Novembre au Vendredi 03 Décembre 2022.

  • Evaluation pratique fin module: Lundi, 05 - Mercredi, 07 Décembre 2022.

  • Date limite de remise des notes théoriques et pratiques:  Mercredi 07 Décembre.

Art de Recevoir

12 Octobre - 8 Décembre 2022

  • Cycle: Menus Complets

  • Prix: 175 000 F CFA 

  • Date: Tous les Mercredis et jeudis

  • Heures: 15h - 18h 

  • Cycle: Pâtisserie et entremets sucrés.

  • Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.

  • Téléphone: (237) 673 285 966 / 694 389 562

FOYER ACCUEILLANT

4 Octobre - 29 Novembre 2022

  • Cycle: Pâtisserie - Montage des gâteaux

  • Prix: 50 000 F CFA 

  • Date: Tous les Mardis et jeudis.

  • Heures: 15h 30 - 18h 30.
    Lieu: CFPF SORAWELL situé à Essos près de l'agence ENEO.
    Téléphone: (237) 673 285 966 / 694 389 562

1.

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222 23 09 82 /

694 38 95 62

Téléphone

6:50 à 16:15

Lundi au Vendredi

Horaire:


 6h50: Appel / Début de la journée
 6h55-7h30: premier ménage
 7h30-8h00: pause
 8h00-12h30: cours pratiques
 12h15-12h45: Services au restaurant
 12h30-13h00: pause 
 13h00: appel 
 13h15-16h15: cours théorique

 16h15: Fin de la journée

Restez connectés à notre école 

Besoin d' aide?

Contacter l' école à: cfpf.sorawell@gmail.com

Horaires Détaillées

Je suis très reconnaissante envers le CFPF SORAWELL qui m’a donné les outils pour avoir une bonne carrière dans le domaine de l’Hôtellerie et de la Restauration et aussi pour toutes les valeurs humaines reçues.