Centre de formation professionnelle en Hôtellerie et Restauration
Les inscriptions sont ouvertes. Taux d'insertion professionnel: 100%
RECETTES CULINAIRES
HAMBURGER
30 minutes
Le hamburger est mondialement connu et apprécié. Il y a autant de variantes que le classique hamburger à la viande de bœuf haché avec le burger de poulet ou la variante du Fish and chips.
Le point important dans le hamburger est la cuisson du steak, ainsi que la sauce. Nous avons donc adaptés cette recette aux réalités du marché camerounais car nous sommes conscientes qu’il n’est pas facile de retrouver tous les ingrédients sur place. Nous vous présentons un hamburger simple adapté aux réalités locales,
◄
1/1
►
Programme Académique 2025/2026
Cycle Long
5ᵉ rotation (29 juillet au 4 septembre 2026)
-
Soutenances et Journées Portes Ouvertes (12 au 14 août 2026)
-
Évaluations pratiques de fin de module (2 au 4 septembre 2026)
-
Examen final (septembre 2026)
Inscriptions pour le cycle long
-
Concours d'entrée : tous les mardis et jeudis, de 9 h à 15 h
-
Rentrée académique 2026-2027 : 2 novembre 2026
Cycle Court
Art de Recevoir
-
Pâtisserie diététique et sans gluten (5 au 25 août 2026)
-
Ateliers de formation sur demande
Foyer Accueillant
-
Cuisine diététique et menus complets (8 octobre au 1ᵉʳ décembre 2026)
1.
Je m’appelle Edwige Aimée, apprenante au CFPF Sorawell de 2002 à 2005. J’ai beaucoup apprécié mes années de formation, particulièrement l’ambiance de famille et la façon dont nous étions formées. Je me souviens que je recevais toujours des encouragements lorsque j’étais découragée, les monitrices étaient vraiment gentilles.
J’ai reçu à Sorawell la formation professionnelle mais aussi humaine et spirituelle. Cela m’a été d’un très grand apport dans ma vie professionnelle. J’ai connu Dieu à Sorawell et j’ai aussi appris à avoir confiance en moi. Je garde de très bons souvenirs de Sorawell.